- 700 г картофеля
- 100 г моркови
- 80 г репчатого лука
- 40 г корня петрушки
- 80 г зерен вареной кукурузы
- 60 г топленого масла
- 200 г томатного соуса
- специи, зелень
- Коренья, лук и картофель нарезать кубиками. Коренья и лук обжарить в масле, смешать с сырым картофелем, залить томатным соусом, добавить немного бульона.
- Затем положить вареную кукурузу, лавровый лист, перец горошком, соль, закрыть горшок крышкой и держать в духовке до готовности.