-
Подробности
-
Категория: Картошка
-
Просмотров: 868
- 200 г брынзы
- 4 картофелины
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
- 1 пучок кинзы
- 100-120 г сметаны
- 1 долька чеснока
- Картофель отварить «в мундире» в течение 20 мин, пока теплый, очистить и нарезать кружочками.
- Обжарить в 1 ст.л. растительного масла.
- Хорошо разогреть духовку.
- Выложить слоями кружки картофеля, слегка посолить и посыпать измельченной кинзой.
- Брынзу размять, смешать со сметаной, добавить раздавленный чеснок и выложить поверх картофеля.
- Слегка посыпать перцем и полить растительным маслом.
- Запекать в течение 8 мин.