- 0,5 кг любых свежих грибов
- 2-3 картофелины
- 1-2 луковицы
- 200 г сметаны
- соль, зелень по вкусу
- растительное масло
- Картофель нарезать брусочками и пожарить до полуготовности.
- Затем добавить нарезанные грибы и лук, жарить до тех пор, пока картофель не станет мягким.
- Затем подсолить, залить сметаной и тушить минут 5-7.
- При подаче на стол посыпать укропом или другой зеленью на Ваш вкус.