-
Подробности
-
Категория: Грибы
-
Просмотров: 802
- 250 г грибов
- 2-3 луковицы
- 2-3 небольшие картофелины
- ½ стакана риса
- ½ банки горошка
- 1 ст.л. томатной пасты
- 40 г сливочного масла
- зелень
- соль, перец
- Крупно нарезать грибы и потушить на сковороде на сливочном масле 15 мин. Посолить, добавить разведённую в 1,5 стакана кипятка томатную пасту, довести до кипения.
- Всыпать порезанный кубиками картофель, затем рис и порезанный кольцами пассерованный лук.
- Через 20 мин добавить горошек, тушить ещё 5 мин. Посыпать перцем и зеленью.