На 4-5 порций:

• 7 сушеных грибов
• 2 луковицы
• 1 ч.л. муки
• 3 картофелины
• 2 ст.л. растительного масла
• соль, черный молотый перец

1. Вареные грибы мелко нашинковать, обжарить на растительном масле с луком, добавить муку, соль, перец и жарить еще 2-3 мин.
2. Картофель нарезать дольками, сварить в грибном отваре, смешать с жареными грибами, прогреть еще 2-3 мин.