Печать
Категория: Грибы
Просмотров: 655

 

  1. Лисички тщательно очистить и промыть под проточной водой. Положить в кастрюлю с подсоленной водой и варить 30 минут.
  2. Лук очистить, нарезать и пассеровать на растительном масле. Морковь и картофель очистить. Картофель нарезать тонкими ломтиками, а морковь натереть на крупной терке.
  3. Овощи выложить в форму для запекания, поперчить и посолить. Сюда же добавить лисички, лук и фарш (посоленный). сверху натереть сыр и полить майонезом. Поставить в духовку на 50-60 минут.

 

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 13 октябрь 2017)