- Отварить фасоль (2 стакана), отцедить и протереть через сито. Посолить по вкусу и смешать с растительным маслом (4 ст.л.).
- Противень обильно смазать маслом и посыпать молотыми сухарями, а так же тертым сыром (1/2 стакана).
- Выложить туда пюре, посыпать тертым сыром и подрумянить в духовке.
- Подавать в горячем виде с каким-нибудь салатом.