Отличная домашняя сгущеночка: соединяю пачку сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 450 мл молока и варю 30 минут.

В конце всыпаю 1 ч.л. ванилина.

Чем дольше варю, тем темнее получается сгущенка.

Журнал "Сваты на кухне" № 5 (43) май 2018 года