30 минут

4 порции

• 1 упаковка (10 шт.) крабовых палочек
• 2 плавленых сырка
• 2 вареных яйца
• 1 пучок укропа
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец
• майонез

Вареные яйца разделить на белки и желтки. Желтки и сырки натереть на мелкой терке. Добавить измельченную зелень и чеснок, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Крабовые палочки раскрутить. Каждую палочку смазать сырной массой и свернуть. Из готовых палочек сформировать "шалаш":

1-й слой - 4 палочки,

2-й слой - 3 палочки,

3-й слой - 2 палочки,

4-й слой - 1 палочка.

Смазать всю поверхность заготовкой из майонеза, посыпать тертыми белками и зеленью укропа.

Журнал "1000 советов кулинару" № 15 (37) август 2018