Кто сказал, что если времени в обрез, приготовить что-то вкусное нереально? Если в холодильнике есть кусок сыра и яйцо - пять минут, и вкуснятина обеспечена. Сначала блюдо подкупает простотой, а после того, как вы его попробуете, - очарует вкусом.

• 200 г сыра
• яйцо
• панировочные сухари
• растительное масло

Сыр нарезаю на ломтики толщиной 1 см, обмакиваю во взбитое яйцо, затем обваливаю в панировочных сухарях и быстро обжариваю на разогретом растительном масле. Блюдо подаю только горячим.

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 7 (33)июль 2017)