Кто сказал, что если времени в обрез, приготовить что-то вкусное нереально? Если в холодильнике есть кусок сыра и яйцо - пять минут, и вкуснятина обеспечена. Сначала блюдо подкупает простотой, а после того, как вы его попробуете, - очарует вкусом.
- 200 г сыра
- яйцо
- панировочные сухари
- растительное масло
Сыр нарезаю на ломтики толщиной 1 см, обмакиваю во взбитое яйцо, затем обваливаю в панировочных сухарях и быстро обжариваю на разогретом растительном масле. Блюдо подаю только горячим.
Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 7 (33)июль 2017)