• 2,5 стакана клубники
  • 1,5 стакана сахара
  1. Клубнику мою, удаляю чашелистики.
  2. Трехлитровую стерилизованную банку заполняю ягодами на 1/3 объема, засыпаю сахаром. Заливаю до самого верха крутым кипятком. Сразу закатываю и несколько раз хорошо встряхиваю.
  3. Переворачиваю и укутываю до полного остывания. Храню в темном прохладном месте.

 

Журнал "Сваты Заготовки" № 5 (37) май 2018 года