Время готовки 1 ч

Сложность приготовления легко

Ингредиенты:

• Черемуха-300г
• Яблоко-4шт
• Сахар-18 ст.л
• Вода-3л

Способ приготовления:

1. Нарезать яблоки на дольки.Налить в кастрюлю воды. На одну трехлитровую банку компота понадобится 3 литра воды. Поставить ее на максимальный огонь.
2. В кипящую воду добавить сахар, перемешать и поставить на плиту, на медленный огонь. Кипятить пока не растворится весь сахар - примерно 5 минут.
3. В кипящую воду, добавить хорошо промытые ягоды черемухи , дольки яблок. Накрыть кастрюлю крышкой и варить компот 10 минут на слабом огне.
4. Через 10 минут достать ягоды и разложить их по готовым банкам. Сироп снова поставить и довести до кипения. Потом залить им черемуху и яблоки доверху. Закрутить банки крышками, перевернуть емкости, поставить на одеяло и хорошенько укутать их. Пусть закрутки постоят до утра.

Хозяйке на заметку

Первым действием будет лучше приготовить банки, куда будет закатываться компот. Их нужно хорошо промыть и обдать кипятком либо провести стерилизацию. Для этого чистые банки и крышки нужно поместить в духовку на 20 минут либо в микроволновую печь на 10 минут. Банки готовы.