На свежем воздухе улетают в момент.

• 400 г слоеного дрожжевого теста
• 300 г куриной грудки
• 3 яйца
• 1 луковица
• 1 сладкий красный перец
• растительное масло
• соль, свежемолотый перец
• 1 желток

1. Яйца отварить вкрутую, положить в холодную воду, остудить, очистить и нарезать яйца небольшими кубиками. Лук очистить, нарезать кубиками. Куриное филе нарезать кусочками. Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножки и семян. Перец нарезать кубиками.
2. Филе, лук, перец обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
3. Тесто разморозить, нарезать квадратами со стороной 10-12 см. С краев сделать надрезы по принципу елочки.
4. На середину выложить 1 ст.л. начинки и внахлест завернуть тесто. Смазать желтком.
5. Духовку предварительно разогреть до 180⁰. Выпекать пирожки в течение 20-25 минут.

Журнал "Люблю готовить" № 6 июнь 2018 года