Выпечка простая и очень вкусная.
- 3-4 крупных сочных яблока
- 300 г муки
- 250 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 150 г манной крупы
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- молотая корица
- Смешать все сухие компоненты. Очищенные яблоки без кожуры натереть на средней терке.
- Форму густо смазать сливочным маслом. Выложить, повторяя слои (всего 3-4), сухую смесь и тертые яблоки. Сверху натереть на крупной терке замороженное масло.
- Выпекать в разогретой духовке при 1800 40-45 минут.
Журнал "Кухонька Михалыча" № 8 (156) август 2018