Выпечка простая и очень вкусная.

• 3-4 крупных сочных яблока
• 300 г муки
• 250 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 150 г манной крупы
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• молотая корица

1. Смешать все сухие компоненты. Очищенные яблоки без кожуры натереть на средней терке.
2. Форму густо смазать сливочным маслом. Выложить, повторяя слои (всего 3-4), сухую смесь и тертые яблоки. Сверху натереть на крупной терке замороженное масло.
3. Выпекать в разогретой духовке при 180⁰ 40-45 минут.

Журнал "Кухонька Михалыча" № 8 (156) август 2018