Начинка для пирожков с капустой и яйцами

Капусту нашинковать нетолстой соломкой и обжарить на растительном масле.
Пока обжаривается капуста, лук мелко нарезать и обжарить на другой сковороде до золотистого цвета. Когда капуста будет наполовину готова, добавить в неё лук, посолить по вкусу.
В конце готовки разбить в капусту с луком яйца, хорошенько перемешать, накрыть крышкой и «потомить» пару минут.
Когда остынет, можно начинять пирожки.