Время приготовления: 30 мин.

Одна порция – 210 ккал.

Продукты на 8 порций:

• 500 г творога
• 1/2 стакана муки
• 2 яйца
• 10 г растительного масла
• 100 г сметаны
• 100 г сахара
• 1/3 стакана фруктового сиропа
• соль

1. Творог протереть через сито, добавить яйца, масло, сахар и соль. Просеять в миску с подготовленными продуктами муку. Перемешать все и скатать толстую колбаску.
2. Нарезать на кусочки желаемой величины. Сформировать круглые лепешки и обжарить их на растительном масле, прикрыв сковороду крышкой.
3. Поджаренные с одной стороны до золотистой корочки творожники перевернуть и обжарить вторую сторону до готовности.
4. Переложить творожники на блюдо, залить фруктовым сиропом и украсить дольками фруктов и сахарной пудрой.