15 минут
На 4 порции:
- 400 г свежей капусты
- 120 г копченой колбасы
- 120 г свежих огурцов
- 150 г майонеза
- 3-5 зубчиков чеснока
- Капусту очистить, удалить кочерыжку и нашинковать тонкой соломкой.
- Колбасу и огурцы также нарезать соломкой. Выдавить чеснок.
- Перемешать, посолить и заправить майонезом.
Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года