• сыр сулугуни
  • 5 яиц
  • 1 помидор
  • зелень

 

  1. Нарезать сыр крупными кусками, залить кипятком, оставить на несколько минут.
  2. Взбить яйца, добавить немного соды, выложить сыр на сковороду, обжарить с двух сторон, залить взбитыми яйцами и посыпать зеленью и кусочками помидора.