- 6 свиных отбивных
- ½ стакана меда
- 1 банка ананасов
- сливочное масло (для жарки)
- 1 ст.л. горчицы (приправа)
- Сделать надрезы в отбивных и вложить в каждую по полкружочка ананаса. Смешать мед со сладким ананасовым сиропом из банки.
- Обжарить отбивные на сильном огне, затем залить их медово-ананасовой смесью и поставить в духовку на 12 час, периодически поливая соусом.
- Подавать с картофелем.