- 300 г свинины
- 200 г маринованных грибов
- 1 луковица
- 3 ст.л. сметаны
- ½ стакана молока
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- соль, перец, приправы
- подсолнечное масло для жарки
- Грибы нарезать, лук обжарить, смешать на сковороде.
- Мясо нарезать ломтиками, добавить соль, перец, приправы.
- Положить мясо к грибам с луком, обжарить до полуготовности.
- Влить молоко, немного потушить в духовке, затем залить сметаной и тушить до полной готовности.
- Подавать как горячее.