Печать
Категория: Свекла
Просмотров: 552

Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Со свекольной икрой очень вкусные бутерброды - с черным хлебом и сельдью или соленой семгой.

 

  1. Обжарить на растительном масле нарезанный лук до прозрачности, добавить натертые на крупной терке свеклу и морковь, всё тушить 7 минут.
  2. Затем добавить томатную пасту, соль, перец, лимонный сок и тушить ещё 5 минут. Всё тушить под крышкой.
  3. Затем выключить огонь - блюдо готово.

 

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 12 сентябрь 2017)