Печать
Категория: Птица
Просмотров: 177

 

  1. У крыльев отрезать кончики. Оставшуюся часть разрезать пополам и посолить.
  2. Для маринада смешать уксус, оливковое масло, лук, нарезанный полукольцами, чеснок, пропущенный через пресс, специи.
  3. Залить крылья маринадом, добавить перец чили и перемешать. Поставить мариноваться в холодильник на 3 часа.
  4. Выложить крылья на противень вместе с маринадом в один слой. Выпекать при 1800 в течение 40 минут.

 

Журнал "1000 советов кулинару" № 18 (40) сентябрь 2018