В 100 г 90 ккал
30 минут
2-3 порции
- 1 стакан натертой моркови
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2-3 кусочка белого хлеба
- 1/2 стакана молока
- соль, перец
- панировочные сухари
- растительное масло
- Морковь натереть на крупной терке, лук тоже натереть или измельчить в блендере, добавить яйца.
- Белый хлеб замочить в молоке, отжать. Перемешать все ингредиенты, добавить соль, перец.
- Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.
Журнал "1000 советов кулинару" № 9 (31) май 2018 года