Дети будут просит добавки!

  • 0,5 л молока
  • 100 г овсянки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 банан

Соус:

  • 30 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 100 мл сливок
  • 2 банана

 

  1. Сахар, молоко соединить в кастрюле, добавить овсянку, помешивая, довести до кипения. Варить 3 минуты. Накрыть и отставить.
  2. Соус: растопить масло, всыпать сахар. Когда сахар станет коричневым, добавить предварительно очищенные и нарезанные бананы, влить сливки. Довести до кипения, чтобы карамель растворилась в сливках.
  3. Свежий банан размять и смешать с кашей.
  4. Кашу разложить по тарелкам. Полить соусом.

 

Журнал "Люблю готовить" № 8 июль 2018 года