Дети будут просит добавки!
- 0,5 л молока
- 100 г овсянки
- 2 ст.л. сахара
- 1 банан
Соус:
- 30 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 100 мл сливок
- 2 банана
- Сахар, молоко соединить в кастрюле, добавить овсянку, помешивая, довести до кипения. Варить 3 минуты. Накрыть и отставить.
- Соус: растопить масло, всыпать сахар. Когда сахар станет коричневым, добавить предварительно очищенные и нарезанные бананы, влить сливки. Довести до кипения, чтобы карамель растворилась в сливках.
- Свежий банан размять и смешать с кашей.
- Кашу разложить по тарелкам. Полить соусом.
Журнал "Люблю готовить" № 8 июль 2018 года