-
Подробности
-
Категория: Фасоль, горох
-
Просмотров: 824
- 1 стакан фасоли
- ½ стакана ядер орехов
- ¼ стакана сушеного кизила
- столько же изюма и фасолевого отвара
- Замочить фасоль минут на 40-50. Промыть, отварить, а потом отвар слить в другую посуду. Фасоль размять. Взять предварительно замоченный кизил, очищенный миндаль или грецкий орех и мелко изрубить.
- Теперь все продукты нужно соединить, добавить ¼ стакана отвара, перемешать и прогреть на слабом огне, добавив изюм. Мшош можно подать и холодным, добавив в него мелко рубленный репчатый лук, пряную зелень и специи.