• 0,5 кг мясного фарша
• 2 ломтика батона
• 2 яйца
• 1 головка репчатого лука
• 3 зубчика чеснока
• 1 большой помидор
• 1 болгарский перец
• 100 г твердого сыра
• укроп, соль, черный перец
• майонез, кетчуп

1. К фаршу добавить соль, специи, измельченный чеснок, укроп, замоченный в молоке батон, яйца. Хорошо вымесить, сформировать котлеты, выложить на смазанный маслом противень. нарезать сыр, лук, помидор, перец кружочками.
2. В кружочки из перца выложить фарш. Кетчуп соединить с майонезом, это будет соус. Выложить слоями:  соус, лук, помидор, соус, сыр.
3. Духовку разогреть до 180⁰. Выпекать 30 минут.

Журнал "1000 советов кулинару" № 18 (22) дккабрь 2017 года