С шариком мороженого к кофе - отлично!

Кляр такой: 6 ст.л. муки 1 сорта, яйцо, 3 ст.л. молока, 1 ст.л. сахара, молотая корица.

Яблоки нарезаю кружками, удаляю сердцевину.

Обмакиваю в кляр, жарю в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Журнал "Кухонька Михалыча" № 8 (156) август 2018